Улун

Зеленые чайные сорта с давних пор ценятся на Востоке не только за отличные вкусовые качества и насыщенный аромат, но и за положительное влияние, которое они оказывают благодаря своему необычному составу.
Чашка напитка, приготовленного в соответствии с традиционными рецептами, помогает расслабиться после обеда или в вечернее время, успокоить нервную систему и подготовиться ко сну, сфокусироваться на собственных мыслях, или просто получить удовольствие от процесса.

Китай – безусловный лидер по производству чайных напитков во всем мире. Ни один прием пищи здесь не обходится без чаепития, а состав сбора может быть практически любым – разнообразие сортов позволяет выбрать на свой вкус.

Улун – один из тех сортов чая, о котором как в Китае, стране его происхождения, так и далеко за пределами, ходят многочисленные легенды и самые неожиданные мифы.

Тайвань – это отдельный остров, который является административной единицей КНР, и его развитие шло по своему пути – производство чая на нем также развивалось отдельно, в сравнении с классическими видами из Китая, поэтому в данной статье будем разбираться, что такое Тайваньский напиток, и какую ценность он несет.

Сорта чайных культур, поставляемые из восточных стран, как правило, имеют продолжительную историю, окутанную мифами и легендами. Однако не все уникальные напитки обязательно должны обладать внушительным бэкграундом, чтобы заработать популярность на континенте. Примером удачного применения современных технологий обработки чайного листа, обеспечивающих не только вкусовые качества сырья, но и его положительное влияние на общее состояние человеческого организма, может служить красный тайваньский чай Габа Алишань — улун, эффект и полезные свойства которого сегодня известны во всем мире.

Как правильно заваривать и пить китайский чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат, а также ДХП), сколько раз можно добавлять воду в чайник, чтобы сохранять эффект, и какую посуду лучше выбрать для домашнего приготовления? Одним из главных факторов, отличающих западную культуру от восточной, считается повышенная интенсивность жизненного ритма. Постоянный цейтнот обуславливает стремление европейцев и американцев упрощать повседневные ритуалы и процедуры, сокращая временные издержки.