Кофе Santa Fe «Сулавеси Калосси» - это индонезийский сорт Арабики средней степени обжарки.Насыщенный ровный тон средней кислотности и средней плотности.Во вкусе: оттенки карамели, сухофруктов, дополненный нотами какао, цитрусовых и специй. Яркий напиток для любого времени дня!
Сулавеси, или раннее название Целебес, остров в группе Больших Зондских островов Малайского архипелага.
Область Тана Тораджа является знаменитой частью кофейной индустрии и находится на высоте 1000-1250 м над уровнем моря.
Производством арабики на Сулавеси занимаются общины, которые чтят свои традиции, а сам кофе стал первоначальной сельскохозяйственной культурой, приносящей прибыль в Торадже.