В производстве

Кофе Santa Fe «Танзания (АА)»

(0)

Характеристики

Степень обжарки кофе:

Средняя

Кислотность кофе:

Средняя

Плотность кофе:

Высокая

Страна произрастания кофе:

Танзания

Вид кофе:

Арабика

Способ обработки кофе:

Мытый

Высота произрастания:

1200 - 1800 метров

Способ приготовления кофе:

Турка, Френч-пресс, Капельная кофеварка, Пуровер

Тип кофе:

Плантационный

Дескриптор вкуса:

Ореховый, Сухофрукты, Карамель, Тост, Специи, Грейпфрут

Оценка Q-грейдера:

Скрин:

16/18

Все характеристики

Описание

Кофе Santa Fe «Танзания (АА)» - это плантационный сорт кофе Арабика марки Santa Fe высшей категории сорта Арабика Танзания (АА).

Крупные плотные зёрна отличаются неповторимым вкусом благодаря своим особенностям произрастания в высокогорных тропических лесах.

Вкус кофе обладает фруктово-карамельным ароматом с лёгкой кислинкой в послевкусии.

Для Танзании кофе это главный экспортный продукт, играющий важную роль в экономике страны. Каждый из фермеров использует собственные традиции в производстве и обработке кофейного зерна. Регион Рувума является одним из 31 административных в Танзании регионов, который назван в честь реки Рувума, являющейся второй по длине в Танзании.

Показать полностью Свернуть