+7 (800) 250-57-51
Пн-пт c 9:30-18:00 мск
Каталог
Меню
Каталог

Кофе Santa Fe «Йемен Матари»

(0)
Характеристики
Степень обжарки кофе:
Средняя
Кислотность кофе:
Средняя
Плотность кофе:
Средняя
Страна произрастания кофе:
Йемен
Вид кофе:
Арабика
Способ обработки кофе:
Натуральный
Высота произрастания:
2500 метров
Способ приготовления кофе:
Турка, Гейзерная кофеварка (мока), Френч-пресс, Капельная кофеварка, Пуровер, Аэропресс
Тип кофе:
Плантационный
Дескриптор вкуса:
Шоколад, Специи
Оценка Q-грейдера:
85
Все характеристики
Описание

Кофе Santa Fe «Йемен Матари» - это плантационный сорт йеменского кофе Арабика марки Santa Fe из региона Бани Матар.

Обладает богатой палитрой вкусовых оттенков: фруктовые нотки оттеняются ароматом специй и шоколадными нотами, что даёт яркое послевкусие терпкости и сладости одновременно.

Отличный напиток в любое время дня взбодрит и подарит энергию.

Йемен является одним из старинных мест произрастания кофе. Уже в 16 веке, здесь началась культивирование кофейных деревьев для коммерческих целей.

Йемен также называют отцом кофе - именно отсюда, в 17 веке, голландцами, впервые были вывезены саженцы.

В зимнее время в регионе Бани Матар довольно холодно и температура может опускаться до нуля, в летнее же время температура достигает 30 градусов при умеренной влажности, что для арабики является довольно интенсивным климатом.

Противодействуя стрессу от такого климата ягода вырабатывает свой уникальный терруар вкуса, за который ценители так любят йеменский кофе.

Ягоды собирают исключительно вручную после чего их сушат и передают на обработку, халлинг и фасовку. 

Показать полностью Свернуть
Нет в наличии
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину