Рекомендованная температура воды для заваривания чая:
- Белый чай - 60-65 °C (2-3 мин)
- Жёлтый чай - 65-70 °C (2-3 мин)
- Зелёный чай - 70-75 °C (2-3 мин)
- Улун - 80-90 °C (4-5 мин)
- Красный чай - 90 °C (4-5 мин)
- Чёрный чай - 95-100 °C (4-5 мин)
- Пуэр - 95-100 °C (1-5 мин).
Новости
Лимонница - посуда, которая предназначена для подачи на стол кусочков цитрусовых фруктов так, чтобы в течение длительной чайной церемонии они сохранялись свежими и сочными. В Русской Чайной компании можно купить красивую и изящную лимонницу, которая не только сохранит свежим фрукт, но и украсит сервировку стола.
Лимонница - в чем ее плюсы
Лимонница состоит из двух предметов - блюдце и высокая крышка. Казалось бы, на первый взгляд это довольно простой и не особо необходимый аксессуар, однако польза от данного вида посуды значительная:
● лимон или апельсин не заветривается;
● внутри лимонницы цитрус сохраняет аромат;
● фрукт защищен от внешних факторов (пыль, насекомые);
● лимонница привлекательно и эстетично смотрится на столе.
Для любителей длительных чайных церемоний этот предмет посуды особенно важен для того, чтобы к окончанию чаепития фрукт сохранил свой вкус, аромат и внешний вид. Лимонница отлично подходит для хранения цитрусовых в холодильнике, препятствует впитыванию фруктом лишних запахов.
Для изготовления лимонниц используется материал, который устойчив к лимонной кислоте, не вступает с ней реакцию. Лимонницы, представленные в интернет-магазине РЧК, не темнеют, не покрывается пятнами, не впитывают запахи и легко моются. Чаще всего для изготовления данного аксессуара используется стекло.
Лимонница, купить которую в Москве можно в Русской Чайной Компании, станет вашим практичным и универсальным помощником на кухне. Аксессуар прекрасно сочетается с различными сервизами и будет полезным атрибутом как для вашей чайной церемонии, так и в быту.