Отмена
Фильтр
Готово
Розничная цена
От
До
1 855
5 308
8 761
12 214
15 667
Страна произростания
Вкусовые оттенки
Сезон сбора
Размер листа

Чай Китай

Китай является мировым лидером по производству чая. На территории этой страны создаются ароматные натуральные смеси, которые пользуются высоким спросом у истинных ценителей тонизирующих напитков. Здесь производятся абсолютно все сорта чая − белый, жёлтый, зелёный, улун, пуэр, чёрный.

Если вы ищете качественную продукцию на развес, рассмотрите предложения Русской Чайной Компании. У нас представлены лучшие чаи Китая, в том числе элитные сорта. За счёт прямых поставок от производителей мы даём клиентам возможность сделать приобретение на действительно выгодных условиях.

История производства чая в Китае

Китай по праву считается родиной тонизирующего ароматного напитка. Чайная культура зародилась в Поднебесной тысячелетия назад. Первые упоминания об использовании чайных листов для заваривания настоя связаны с провинцией Юньнань. Поскольку в те времена путешествия не практиковались часто, о чае долго не знали в других частях Китая. Со временем география произрастания чайных кустов была расширена: плантации появились в Сычуане, Фуцзяне и т. д.

Традиционным напитком китайский чай стал в период правления династии Сун, он приобрёл огромную популярность, был воспет величайшими поэтами того времени. Правда, доступен настой был не всем, а только лишь императору, его семье и приближенным лицам.

Постепенно технология производства совершенствовалась. В наши дни создаётся более 1500 видов такого напитка.

Разновидности чая Китая по степени ферментации

    У нас вы можете купить чай Китая разной ферментации. По этому показателю продукция классифицируется следующим образом:
  • Неферментированная. В эту группу входят китайские чаи, которые созданы при минимальной обработке сырья. Речь идёт о белых и зелёных сортах, изготовление которых предполагает завяливание листа, его фиксацию и высушивание. Зелёный чай также может прожариваться, но не обязательно. Заваренные напитки имеют светлый цвет, отличаются высокой степенью прозрачности. Неферментированный чай Китая считается наиболее полезным, ведь за счёт минимальной обработки он в полной мере сохранил в себе все полезные вещества.
  • Полуферментированная. Эта категория продукции представлена жёлтыми чаями и улунами. При её производстве проходится большее количество стадий обработки. В частности, к перечисленным выше процессам добавляются сминание, томление. Вследствие таких воздействий готовый настой имеет более насыщенный цвет с янтарным отливом. В аромате прослеживаются пряные нотки, вкус получается более насыщенным, чем при приготовлении зелёного или белого чая из Китая.
  • Ферментированная. Представители этой группы − пуэры и чёрные сорта чая, которые в Поднебесной называются красными из-за своего насыщенного цвета при заваривании. Сырьё проходит стадии окисления, ферментации, поэтому вкус настоя ярко выраженный. Его дополняют цветочные композиции и медовое послевкусие с приятной терпкостью.

Уникальные виды чая Китая

На правах прародителя тонизирующего напитка Китай занимается производством уникальных видов продукции. Так, белый и связанный чай изготавливаются только здесь. В последние годы Япония тоже присоединилась к выпуску необычных чайных композиций, однако составить конкуренцию китайским мастерам эта страна пока не может.

Белый чай считается одним из редких и ценится превыше всего. Для производства элитной продукции используются самые молодые верхние почки, имеющие нежную серебристую опушку. Более доступные композиции создаются из верхних листочков. У нас вы найдёте лучшие чаи Китая − и премиальные, и обычные.

Связанные композиции представляют собой настоящие произведения искусства. Чаще всего они выполнены в виде шара, но могут иметь и более сложную форму. Внутри пучка чайных листьев спрятан красивый цветок, который раскрывается в процессе заваривания напитка.

Многообразие сортов чая из Китая

    В РЧК вы можете купить чаи из Китая в различных вариациях. Помимо уже рассмотренного выше белого вида, вам предложены:
  • зелёный чай, отличающийся выраженным травянистым сладковатым привкусом, присутствуют цветочные нотки;
  • жёлтый чай, для которого характерна вкусовая гармоничность и тонкость аромата;
  • улуны, листочки скручены в улитки или жемчужины, при заваривании вас окутает запах сирени и орхидеи;
  • пуэры, часто продаются в прессованном виде, отличаются насыщенностью вкуса, густотой аромата;
  • чёрный (красный) чай, сырьё для его получения проходит глубокую ферментацию, готовый напиток имеет выраженное послевкусие, в котором чувствуются пряность, древесные и фруктовые нотки.

Лучшие чаи Китая − в РЧК

Специалисты Русской Чайной Компании внимательно относятся к формированию ассортимента продукции, так что вы можете купить чай из Китая, качество которого не ставится под сомнение. У нас есть классические композиции и необычные купажи. Мы всегда готовы помочь вам с выбором. Вы можете заказать небольшие упаковки по 100 или 200 г или оформить оптовый заказ (от 500 г) на особо выгодных условиях.

Наш магазин предлагает клиентам большое количество преимуществ:
  • доступная стоимость товаров;
  • доставка во все регионы Российской Федерации;
  • богатое многообразие выбора удовлетворит даже самого взыскательного покупателя;
  • высочайшее качество продукции, соответствие мировым стандартам;
  • возможность покупки, как в розницу, так и крупными или мелкими оптовыми партиями;
  • отсутствие ограничений в объеме партий.
Подробнее...
Заказать звонок