Захотев побаловать ребенка полезным и вкусным напитком или начав приучать малыша к теплым семейным чаепитиям, у родителей часто возникает вопрос, а каким же чаем его напоить?
Чёрный и зелёный отпадают из-за своего сильного стимулирующего действия на организм, а фабричные быстрорастворимые не каждый захочет покупать. И тогда стоит вспомнить детские травяные чаи – обособленная и не слишком распространенная категория, которая, тем не менее, дает возможность родителям сразу решить несколько вопросов: как напоить/укрепить иммунитет/побаловать вкусным/быть полезным и безопасным для дитя.
Какие фиточаи можно ребенку до 1 года?
Самым маленьким детям травяной чай следует давать с высокой осторожностью, обязательно после консультации с врачом. Настой из семян укропа – это первый травяной напиток, готовящийся для новорожденных. А начиная с 4-6 месяцев, малыша уже можно поить профилактическим фиточаем с ромашкой.
Какие фиточаи можно детям до 3-х лет?
Детям постарше, у которых полностью сформирован ЖКТ, можно расширить количество фитоингредиентов, поддерживая постоянное разнообразие вкусов.
В зависимости от составляющих детские фиточаи делятся на:
- витаминные и иммуноподдерживающие;
- успокаивающие;
- лечебные.
Последние назначает только врач по состоянию здоровья, учитывая особенности организма. Травяные лечебные сборы могут назначать детям при:
- простудных заболеваниях, кашле;
- повышенной температуре;
- проблемах с пищеварением.
Витаминные сборы пьются как обычный чай вне зависимости от сезона, вместо черного или зеленого. В состав укрепляющего чая может входить ромашка, шиповник, листья малины и смородины, шалфей, мать-и-мачеха, подорожник, цветки липы. Не обязательно искать купажи с 3-4-5 видами трав: даже монофиточай обогатит организм ребенка полезными веществами.
Успокаивающие чаи готовятся ребенку после консультации с врачом: если доктор рекомендует седативные средства, то можно попробовать фиточай с мятой или мелиссой. Такими напитками поят ребенка за 1-1,5 часа до сна.
Каждый новый ингредиент травяного чая следует вводить осторожно, внимательно наблюдая за возможным проявлением аллергических реакций. Для детей рекомендуемые средние нормы фитонапитка в день – 2-3 чашки.
Приготовление детского травяного чая
Чем младше ребенок, тем слабее должен быть его чай.
Средние пропорции - это 1 десертная ложка сухой травяной заварки на 150-200 мл воды.
Настаивайте чай в стеклянной посуде, следя за концентрацией напитка. 2-3-минутной выдержки будет достаточно для того, чтобы прошла полная экстракция, и напиток стал полезным, вкусным и ароматным.
Для заваривания вода берется относительно горячая - температуры примерно 75-85 градусов. Травяные чаи подаются с медом, сухофруктами, разрешенными детскими десертами.
Травяные чаи хранятся в сухом помещении, в непрозрачной емкости, защищенной от солнечного света и доступа кислорода. Детям чаи нужно готовить только из свежих купажей, со сроком годности до 4-8-ти месяцев.
Мнение эксперта
Следует помнить, что помимо полезного, фиточаи могут нести в себе и вред для организма – это касается трав, которые собираются в загрязненных промышленных зонах или на участках вблизи дорог с интенсивным движением.
Чтобы избежать подобного риска, травы нужно собирать самостоятельно, что требует немалых знаний, либо покупать у надежных поставщиков.
Делая выбор в пользу «Русской Чайной Компании», вы выбираете экологически безопасные травяные купажи, созданные вручную нашими профессиональными титестерами.
В нашем интернет-магазине вы найдете большой выбор разнообразных сборов и сможете травяные чаи купить на свой вкус, круглый год радуя вкусными и полезными напитками как детей, так и взрослых.
