Купить ройбуш в интернет-магазине «Русской чайной компании»
Ройбуш (rooibos) - это чайный напиток, зарекомендовавший себя в качестве отличной альтернативы обычному чаю, гарантирует поклонникам чайных напитков не только уникальный вкус, но и благоприятный эффект, способствующий улучшению самочувствия.
Основой для приготовления rooibos, что дословно можно перевести как «красный куст», служат высушенные размельченные листья и побеги аспалатуса линейного. Коренные жители Южной Африки первыми обратили внимание на приятный аромат, возникающий в процессе заваривания, и по достоинству оценили свойства чая ройбуш.
Особенности производства
Несмотря на развитие технологий, принципы сбора и обработки тонких ветвей и листочков кустарника, относящегося к семейству бобовых, неизменные.
Процедура исключает применение химических компонентов: измельченные заготовки сушатся под солнцем, после чего обрабатываются паром (зеленые сорта) или остаются на воздухе до полной ферментации (красные виды).
Дополнительными элементами для создания оригинальной вкусовой композиции могут служить лимонная трава, ягоды земляники, цветки календулы, и т.д.
Полезные свойства чая Rooibos
Омолаживающий эффект, проявляющийся при регулярном употреблении, обусловливается повышенной концентрацией антиоксидантов. Отсутствие в составе теина и кофеина позволяет рекомендовать напиток не только взрослым, но и детям.
В самой ЮАР, где кустарники аспалатуса выращиваются на экспорт в огромных количествах, ройбуш дают даже новорожденным, поскольку он оказывает противоспазматическое и антисептическое действие на организм.
Настой благоприятно влияет на состояние пищеварительной системы, способствует укреплению капилляров и нормализации давления.
Благодаря высокой концентрации калия и кальция напиток показан при больших физических нагрузках. А наличие магния обуславливает положительное влияние на нервную систему.
Как заваривать
Процедура приготовления не представляет особой сложности — достаточно залить заварку кипятком и настаивать в течение пяти минут.
При желании можно добавить лимонную или апельсиновую дольку, экспериментируя с балансом вкусового оттенка.
Классическим считается мягкое травяное послевкусие с кисло-сладким содержанием, подчеркнутое душистым цветочно-плодовым ароматом. Чтобы оценить преимущества экзотического африканского сорта, Вы можете купить чай ройбуш (ройбос) в Москве по выгодным ценам — интернет-магазин «Русской Чайной компании» предлагает широкий выбор разновидностей на любой вкус.