+7 (800) 250-57-51
Пн-пт c 9:30-18:00 мск
Каталог
Меню
Каталог

Кофе

Для кемекса

Для кемекса

Для турки

Для турки

Для гейзера

Для гейзера

Для чашки

Для чашки

Для фильтра

Для фильтра

Для франч-пресса

Для франч-пресса

Для капельной кофеварки

Для капельной кофеварки

Для кофемашины

Для кофемашин

Для пуровера

Для пуровера

Товаров 113
очистить фильтр
Сортировка
Фильтр
Сбросить
Товаров 113
Сбросить
В наличии
Предзаказ
арт. 90909079

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909052

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909058

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909039

от 389 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909024

от 312 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909025

от 431 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909042

от 798 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909062

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909076

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909026

от 509 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909105

от 356 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909018

962 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909021

954 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909019

1 010 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909011

807 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909013

1 495 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909014

1 311 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909029

от 347 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909080

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909081

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909050

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909053

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909028

от 419 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909030

от 451 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909031

от 382 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909038

от 624 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909041

от 801 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909089

от 420 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909092

от 366 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909096

от 497 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909054

от 329 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909083

от 319 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909007

966 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909088

от 394 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 91909001

1 117 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 90909055

от 329 ₽

Купить кофе в интернет-магазине «Русской чайной компании»

«Русская чайная компания» работает напрямую с производителями кофе в главных кофейных регионах мира - Южная Америка, Африка, Азия. Это позволяет нам поддерживать большой и разнообразный ассортимент кофе по оптимальной цене.

Подробнее о кофе

Родиной кофе считается Эфиопия, однако деревья успешно культивируются и в других уголках мира. Существует даже понятие «кофейного пояса» − зоны, климатические условия в которой дают возможность собирать богатые урожаи с кофейных плантаций.

В число ведущих поставщиков кофе входят Южная Америка (Колумбия, Бразилия), Центральная Америка (Гватемала, Гондурас, Коста-Рика), Азия (Индия, Вьетнам, Индонезия, Йемен).

Условия произрастания кофе тоже оказывают влияние на вкус и аромат напитка. Лучшие зёрна собираются на горных плантациях, которые раскинулись на высоте более двух тысяч метров над уровнем моря. Чем ниже происходит сбор урожая, тем дешевле будет кофе от производителя.

От чего зависит вкус кофе?

Вкусовые характеристики приготовленного кофе и особенности его аромата во многом зависят от сорта продукции, качества зёрен, страны, в которой он был выращен, а также специфики обжарки. Остановимся на всех перечисленных моментах более подробно.

Популярные сорта кофе:

  • Арабика. Самый распространённый вид кофе, доля которого в мировых масштабах составляет примерно 70%. Сорт арабика относится к категории прихотливых, поэтому зёрна стоят достаточно дорого. Зерна арабики имеют вытянутую форму, посередине проходит S-образная канавка. Содержание кофеина достигает 1,5 %. Вкус и аромат арабики очень насыщенные, есть приятная кислинка.
  • Робуста. Купить зерновой кофе этого сорта стоит тем, кто получает наслаждение от горьковатого привкуса. Это обусловлено тем фактом, что в робусте содержание кофеина высоко и составляет около 3 %. Данный сорт стоит дешевле, чем арабика. Зёрна робуста имеют круглую форму, а канавка прямая, без выразительного изгиба.

Основные виды обжарки кофейных зёрен

  • венская − проводится при температуре 230 °C, за счёт такого воздействия зёрна приобретают приятный глубокий коричневый цвет и маслянистую поверхность, во вкусе ярко проступают карамельные нотки с ненавязчивой горчинкой, кислинка чувствуется не очень отчётливо;
  • французская − для такой обжарки нужна температура 240 °C, зёрнышки становятся тёмно-коричневыми, блестящими, кисловатые нотки практически не прослеживаются, есть лёгкий привкус жжёной карамели;
  • итальянская − требует температуры на уровне 245 °C, зёрна получаются очень тёмными, вкус кофе выраженный, такой вариант часто используют для приготовления эспрессо.

Существуют и другие виды обжарки зёрен, однако они менее популярны и носят преимущественно территориальный характер, проводятся в пределах одной страны и не приобретают мировую популярность.

Как приготовить вкусный натуральный кофе

Существует множество способов приготовить вкусный кофе.

Наиболее популярные способы приготовления напрямую связаны с устройствами для приготовления кофе:

  • турка − представляет собой металлическую ёмкость с ручкой, объём, как правило, небольшой, результат − ароматный кофе, который за счёт недлительной термообработки сохраняет вкусовую и ароматическую насыщенность;
  • гейзер − особый вид кофеварок, который стоит недорого, даёт возможность получить напиток без гущи, крепость будет выше, чем при использовании турки;
  • кофемашина − современная техника для приготовления разных кофейных напитков в автоматическом режиме, единственный недостаток этого варианта − высокая цена, однако бытовые модели бывают вполне доступными;
  • сифон − представляет собой приспособление для приготовления кофе, которое состоит из двух колб, плюсы − получение вкусного напитка, зрелищность процесса его создания.
  • френч пресс − широко распространенный способ приготовления кофе благодаря своей простате и удобству.

Также существует кофе для заваривания в чашке. Такая продукция является относительно новой на рынке и появилась в ответ на запросы современных занятых людей. Если времени на варку натурального кофе нет, возможно, стоит выбрать именно такой кофе − специальный помол позволяет получить вкусный и бодрящий кофе просто залив его горячей водой

Более 50 видов натурального кофе Вы найдёте в Интернет-магазине «Русской чайной компании».

Мы организовали прямые поставки от производителей, что позволяет нам предлагать кофе по доступной цене. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться кофе. Будь то зёрна или кофе для чашки − отличное качество продукции гарантируется. Обращайтесь!

Мы подготовили видео про кофе

В видео собрана информация о производстве кофе, продемонстрирован процесс обжарки и приготовления кофе. Посмотрите, будет интересно:

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину