Эспрессо-смеси - купить в интернет-магазине «Русской чайной компании»
Сорта кофе с плантаций разных стран обладают различными особенностями вкуса и аромата.
При смешивании моносортов получается новый напиток с полным, сбалансированным и насыщенным вкусом.
В «Русской чайной компании» можно купить кофе-смесь эспрессо с лучших плантаций Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Индии, Коста-Рики, Уганды, Вьетнама, Гондураса, Танзании, а также выбрать степень обжарки на свой вкус.
В «Русской чайной компании» представлены эспрессо-смеси исключительно из 100% Арабики. Бленд нескольких видов зерен Арабики из разных стран позволяет приготовить в меру крепкий напиток с утонченным вкусом, легкий, ароматный. Купаж зерен подходит как для приготовления в кофемашинах, так и в турке или френч-прессе, вкусовые качества порадуют ценителей.
Кофе смесь эспрессо. Особенности
Первыми производить смеси различных сортов кофейных зерен стали итальянцы. Итальянская обжарка имеет характерную крепость и горчинку, что обусловлено в т.ч. достаточно сильной степенью обжарки. Крепостью и сильной степенью обжарки славится и кофе французской обжарки. Эти два вида обжарки пришлись по вкусу ценителям кофе и быстро приобрели мировое признание.
Венская обжарка характеризуется средней степенью обжарки, что позволяет держать оптимальный баланс кислинки и горчинки, что сделало этот вид кофе-смесей одним из самых популярных.
Для чего же придумали эспрессо смеси? Благодаря их производству удалось получить целый ряд преимуществ:
1. Новый вкус. Из смеси зерен, собранных в разных странах, стали создавать новые изысканные вкусы. Поклонники моносортов смогли разнообразить свой вкус непривычными ощущениями, ведь новые моносорта появляются не часто.
2. Коррекция вкуса. Смешение зерен различного сорта позволило скорректировать вкус кофе - убрать излишнюю горчинку или ярко выраженную кислинку, сделать напиток более крепким или создать стойкую пенку.
3. Эксклюзивные эспрессо-смеси. Смешение зерен с плантаций разных стран позволило создавать эксклюзивные купажи, которые невозможно повторить.
Различные виды обжарки зерен придают напитку особую экстравагантность. В нашем интернет-магазине Вы найдете эспрессо смеси следующих способов обжарки:
● венская - минимум кислинки, преобладание карамельных тонов;
● итальянская - для любителей крепкого эспрессо с горчинкой;
● французская - терпкий эспрессо с привкусом карамели и оттенками жженых тонов.
Найдите свой неповторимый вкус и ощутите новый спектр ощущений вместе с эспрессо-смесями от Русской Чайной Компании.
