Чай «Золотая улитка» (Hong Jin Long) - это чёрный китайский чай. Изготавливается особым способом, поэтому аромат у него особенно яркий, обволакивающий, насыщенный, а вкус густой, крепкий, слегка терпкий.
Для этого чая собирают первые и вторые листики вместе с почками в тот момент, когда они уже начали терять первоначальный нежный цвет и приобретать тёмно-коричневый оттенок с медными отблесками.
Листья завяливаются во время обработки таким образом, чтобы максимально сохранить упругость. В результате получаются характерные завитки при закручивании.
Напиток имеет красивый и густой коньячный оттенок, дает сложную палитру ароматов и вкусов.
Свойства: Чёрный чай тонизирует, поэтому его хорошо пить по утрам, в холодную погоду. Чай помогает организму быстро согреться и заставляет отступить озноб. В нем гораздо больше антиоксидантов, чем в любом другом чае. Катехины укрепляют стенки сосудов, заботятся о работе сердца и предотвращают атеросклероз. Чай нормализует уровень гемоглобина, помогает улучшить здоровье кожи. Он способствует укреплению и росту волос, прочности ногтей. Также чай полезен для остроты зрения и помогает в лечении суставов.
Состав: чай китайский чёрный байховый крупный (листовой).
