В производстве

Чай «Да Хун Пао» (Da Hong Pao)

(0)

Характеристики

Состав:

Улун

Страна произрастания чая:

Китай

Вкус:

Дымные, травянистые

Температура заваривания, °С:

95-100

Тип фасовки чая:

Весовой

Время сбора:

Летний сбор

Все характеристики

Описание

Чай «Да Хун Пао» (Da Hong Pao) - это улун (оолонг) из провинции Фуцзянь, относящийся к улунам сильной ферментации.

Под Да Хун Пао принято считать улуны, собранные на склонах гор Уи (Уишаньские улуны) - в зависимости от места и времени сбора вкус чая будет заметно различаться.

В Русской чайной компании представлено 5 видов Да Хун Пао и данный - Бань Шань Ча (полуутесный чай) - оптимальная и доступная ценовая группа чая Да Хун Пао.

Данный чай «Да Хун Пао» (Da Hong Pao) сохраняет в себе знаменитый вкус темного улуна и не похож ни на один другой.

Темный (или как его еще называют - "прожаренный") улун - довольно высокой степени ферментации, что заметно по более темному цвету настоя и характерному вкусу.

Его вкус, при первом глотке насыщенный, с легкой фруктовостью, быстро переходит в сладкое фруктовое послевкусие, которое интересно оттеняется печеными нотками.

Состав: улун крупнолистовой рассыпной

Показать полностью Свернуть