Чай чёрный «Английский классический» (India-Ceylon FBOP)

Чай «Английский классический» – это традиционный ароматный купаж крупнолистового индийского и высокогорного цейлонского сортов. Листочки мелко нарезаны для быстрого заваривания. Чаинки плотно скручены и хорошо высушены. Имеют легкий приятный запах.

Настой насыщенный, янтарно-коричневого цвета с тёмно-бордовым отливом. Вкус богатый, крепкий, с приятной терпкостью. Аромат бодрящий, яркий, выразительный.

Английский способ заваривания:

• чай засыпается в прогретый заварочный чайник из расчета 1 ч.л. на чашку;
• в посуду заливается горячая, но не кипящая вода температурой около 95 °С;
• настаивается в течение 3–4 минут.

Полученный таким образом напиток традиционно употребляется со сливками или молоком.