Кофе Santa Fe «Венецианская маска» марагоджип - это арабика известная своим крупным зерном. Сочетает вкус нежного, взбитого заварного крема с изысканным вином Марсала.
Присутствие деликатных винных оттенков и сладости итальянского десерта в сочетании с насыщенным вкусом никарагуанского кофе Марагоджип создает волшебное, вдохновляющее настроение.
Кофе в зёрнах Santa Fe «Венецианская маска» Марагоджип - был разработан для линейки десертного кофе Santa Fe. Вдохновением послужил итальянский десерт «Забаглионе», ставший известным в Тоскане в XVI веке и пользующийся большой популярностью на дворе Екатерины Медичи.
Кофе Марагоджип относится к разновидности арабики, а именно, к подтипу типики. Кофейное дерево Марагоджип знаменито своими крупными кофейными ягодами.
Регионы Хинотега и Матагальпа являющиеся основными производителями кофе, в том числе и этого - «Венецианская маска» Марагоджип - расположены в северо-центральных горах Никарагуа, на расстоянии 160 км от столицы Манагуа. Именно здесь исторически выращиваются лучшие сорта кофе.
Регион Хинотега, расположенный недалеко от озера Апанас, является крупнейшим производителем кофе в стране, ответственный за 80% его производства. Этот район известен как "Ла Сьюдад-де-лас-Брумас" (город туманов) из-за плотных облаков, которые непрерывно окутывают вершину долины.
Состав: кофе - 100 % арабика, ароматизатор.
Всегда свежая обжарка
Для ароматизации используются только ароматизаторы лучших немецких производителей.
