Зелёный чай «Би Ло Чунь» (Bi Luo Chun)

Чай Би Ло Чунь (Bi Luo Chun) - это элитный зеленый чай с многовековой историей.

Чай заготавливают с марта до начала апрельских дождей. Сборке подлежат только верхние почки с едва раскрывшимся первым листиком.

Сырье тщательно перебирается и параллельно окисляется под действием воздуха.

Следующий этап – обжарка. Прожаренные листья сминаются и скручиваются в спиральки. Все стадии заготовки выполняются строго в течение одного дня.

Сложная технология производства и кропотливый ручной труд определяют превосходный вкус Би Ло Чунь. Напиток получается сочный, с освежающими фруктовыми и цитрусовыми нотками. Послевкусие долгое, шелковистое. Густой и одновременно легкий аромат чарует запахами цветов.