Чайный сет «Зелёная сенча разных стран»

В наборе:

• Японская сенча;
• Китайская сенча;
• Тайваньская сенча.

Чай Сенча (Sen Cha) - один из самых известных сортов зеленого чая Китая.

Свежезаваренная сенча обладает ярко-желтым солнечным настоем и изысканным вкусом с отчетливыми свежими травянисто-семечковыми нотками.

Сенча (Тайвань) (Taiwan Sen Cha) - это чай с замечательным ароматом нагретого солнцем сена и свежескошенных трав.

Для заготовки чая собирают молодые листья и почки. Яркий вкус и полезные качества этого напитка достигаются за счет специальной обработки: сначала сырье на несколько секунд вносят под струю сухого пара, затем скручивают и сушат, и после этого – подвергают обжариванию.

В отличие от других видов зеленого чая, Тайваньская Сенча абсолютно лишена горечи. У нее немного вяжущий сладкий вкус, а приготовленный напиток имеет яркий цвет летней зелени.

Для производства чая «Японская Сен ча Премиум» используют молодые листочки и ростки.

Сенча или как его еще называют "чайный отвар" - самая распространенная категория японских чаев.

Чай богат танинами и имеет немного йодистый характер, благодаря долгой сушке и просеиванию. Его атласные темно-зеленые листья формируют при заваривании яркий зеленый цвет настоя.

Вкус насыщенный, с яркими нотами зелени и приятной терпкой ноткой.