Автор публикации: Галина Краснова
«Русская чайная компания» предлагает познакомиться с новым разделом в ассортименте магазина «Органический чай» – что это значит, что из себя представляет такое направление и что особенного в зеленом и черном Organic Tea?
История распространения
Органический продукт – это нововведение, которое с каждым годом приобретает все большую популярность во всем мире.
Консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и ГМО, используемые при производстве сырья и пищевой продукции, наносят вред организму.
В стремлении быть здоровым, люди стараются покупать продукты, которые производятся из экологически чистого сырья. В западных странах вопрос здоровой и натуральной пищи давно актуален.
Тяга к полезной еде касается не только европейцев. Довольно быстро популярность этого напитка растёт и на Востоке. Особенно среди японцев, китайцев, тайцев и индусов. Люди, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают исключительно органические продукты, в том числе и напитки.
В нашей стране направление «Органик» достаточно новое, но оно также набирает популярность. Мы все чаще встречаем в магазинах отдельные стеллажи, где такая продукция стоит отдельно. Но, что это за продукты, где растет и как собирается сырье?
Органический чай можно купить в нашем интернет-магазине.
Чай чёрный «Органик Detox» (Сертификат Органик)
Чай чёрный «Органик Лорд Грей» (Сертификат Органик)
Зелёный чай «Органик Имбирная свежесть» (Сертификат Органик)
«Органик Золотой Персик» зелёный чай (Сертификат Органик)
Ознакомиться с полным ассортиментом органического чая можно здесь
Чем отличается органик чай от обычного чая: что это такое
Считается, что он выращен без применения пестицидов, синтетических удобрений, обработанный, без добавления искусственных ароматизаторов и созданный без использования ГМО.
Только солнечный свет, экологически чистый район произрастания и природная вода помогают сырью расти, накапливать полезные вещества и богатый минеральный состав в продукте.
Для чая – это высота произрастания, для растений и плодов – это отсутствие вредного воздействия при их росте и созревании.
С другой стороны, есть продукт – чай, который имеет сертификат той или иной организации, осуществляющей контроль в области органического сельского хозяйства. И сырье, выращенное на плантациях, принадлежащих такой организации, является «Экологически чистым».
Понятие «Органический продукт» давно используется в Европейских странах. Оно относится не только к чаю, но и к другим продуктам питания. Вся продукция имеет законодательные акты, регламентирующие понятие и производство органических продуктов.
На производствах тщательным образом следят, чтобы сырье обрабатывалось и удобрялось только разрешёнными веществами, которые не наносят вред и не накапливаются в растениях. Такое сырье в дальнейшем является великолепным продуктом или компонентом для их производства.
Особенности органического чая
- Области выращивания и производства находятся в значительном отдалении от источников потенциального загрязнения.
- При его производстве не используют пестициды, регуляторы роста, гербициды и другие вредные вещества.
- Контроль качества введен на каждой стадии производства.
В Китае все продукты из органического чая отмечены особенной маркировкой, защищаемой Законом о торговых марках Китайской Народной Республики. Эта маркировка наносится на продукты, прошедшие соответствующую сертификацию.
Маркирование органических продуктов
«Русская чайная компания» предлагает познакомиться с ассортиментом продукции органических чаев, который широко представлен в нашей линейке и выбрать наиболее приятный для вас.
На чайном рынке чаще встречаются чистые чаи без добавок.
Мы же предлагаем вам познакомиться с нашими типами Organic чая на основе черного и зеленого чая с добавками, которые удивят вас разнообразием и неповторимостью ароматов и вкусов.
В их купаж входит несколько растительных компонентов, и понятие «органический» относится к каждому элементу в составе чая.
Вся наша продукция имеет международный «Органический сертификат», а это значит, что она соответствует всем европейским стандартам.
Разнообразие компонентов, входящих в состав удивляет, и каждый из них придает напитку не только индивидуальные оттенки вкуса, но и благотворно влияет на организм.
Это важно – купить чай, который полностью соответствует твоим ожиданиям, и не принесет организму дискомфорт или вред.
Органические напитки на основе зелёного или чёрного чая
Мы предлагаем Organic Tea на основе китайского чая «Имбирная свежесть» с очень необычным плотным вкусом, который сочетает мятно-имбирную пряность, насыщенный апельсиновый привкус, но при этом он очень легкий и освежающий.
Он подойдет для любого времени суток – очарует и взбодрит утром, придаст сил днем или станет хорошим дополнением после вечерней трапезы.
Входящие в состав цедра лимона и кусочки имбиря являются природными антибиотиками, а также очень хорошо укрепляют иммунитет.
Корица стимулирует пищеварение, содержит большое количество витаминов и микроэлементов, обладает ароматическим успокаивающим эффектом.
Корень солодки придает натуральную сладость напитку, снижает холестерин и обладает противовоспалительным действием.
Чем отличается чай Organic Детокс от предыдущего?
Он необычный и насыщенный. Терпкий вкус черного чая усилен пряными нотами корицы, фенхеля и кардамона, и при этом легкий освежающий аромат и вкус мяты придает напитку легкость и мягкость.
Крепкий вкус гармонично сочетается с пряными и травяными нотками, но сам напиток приобретает строгий и полный вкус. Он хорошо подойдет для дневного чаепития, придаст сил и настроит на рабочую атмосферу.
Компоненты, входящие в состав:
- Ромашка и имбирь являются хорошими антисептиками и укрепляют иммунитет.
- Пряности: корица фенхель, кардамон и розовый перец обладают действием, стимулирующим пищеварение, и содержат богатый состав витаминов и микроэлементов.
- Мята и солодка придают напитку особенный вкусовой оттенок, укрепляют и успокаивающе воздействуют на организм.
Как заваривать органический чай
Особых требований к завариванию нет.
Рекомендуется использовать Европейский классический способ, но надо по-разному заваривать чай в зависимости от основы, которая используется в купаже.
Отличий приготовления от привычных сортов чая – черного или зеленого – нет.
Главное Ваше желание насладиться отличным вкусом с пользой!
Органический чай на основе черного чая
В заварочный чайник на 300-400 мл насыпьте 5-7 г заварки. Залейте горячей водой и настаивайте 5-6 минут.
После разлива по чашкам можно еще раз повторно заварить напиток.
При таком заваривании чай полностью передает все свои вкусовые и ароматические свойства.
Он насыщается и получается полный, богатый и насыщенный вкус, в котором узнаются все нотки входящих в состав компонентов.
Органический чай на основе зелёного чая
В заварочный чайник на 300-400 мл насыпьте 5-7 г чая. Используйте горячую воду, но не кипящую (не более 80-85 С°) и настаивайте 3-4 минуты.
После разлива по чашкам можно повторно его заварить.
Напиток получается мягким, очень ароматным, а также полным, богатым и насыщенным на вкус. В нем можно почувствовать все нотки компонентов, которые входят в состав.
Теперь вы знаете, что такое органический чай и знакомы с его особенностями. Пейте вкусный напиток и будьте здоровы!