В производстве

Кофе Santa Fe «Колумбия»

(0)

Характеристики

Степень обжарки кофе:

Средняя

Кислотность кофе:

Средняя

Плотность кофе:

Средняя

Страна произрастания кофе:

Колумбия

Способ обработки кофе:

Мытый

Высота произрастания:

1200 - 2000 метров

Способ приготовления кофе:

Кофемашина, Гейзерная кофеварка (мока)

Тип кофе:

Плантационный

Дескриптор вкуса:

Шоколад, Ореховый, Сухофрукты, Цитрусовые, Ягоды

Оценка Q-грейдера:

Скрин:

15/16

Все характеристики

Описание

Кофе Santa Fe «Колумбия» - это плантационный сорт кофе Арабика марки Santa Fe.

Кофе, выращенный в Южной Америке, прошел среднюю степень обжарки, что гарантирует среднюю плотность и сбалансированную кислотность.

Кофе отличается крепостью, тонким ароматом и легким винным привкусом с нотами ягод, сухофруктов и послевкусием шоколадных оттенков.

Плантации кофе располагаются в горах Кордильеры, расположенные на юго-востоке Колумбии. Производству кофе способствует климат, плодородная почва и географическое расположение. Кофе подвергается мытой обработке для сохранения оригинального терруара, который переходит в сложный фруктовый вкус.

Показать полностью Свернуть