Описание
Чай зелёный «Лун цзинь» (оригинальное название Long Jing) - это премиальный китайский чай.
«Лун цзинь» известен более тысячи лет и сегодня подается главам государств на официальных встречах в Поднебесной. Плантации расположены в провинции Чжэцзян, неподалеку от озера Сиху.
Для зелёного чая «Лун цзинь» используют только первые почки, собранные вручную в конце марта и начале апреля.
Типсы сначала слегка подвяливают на воздухе, а затем прожаривают в специальном котле, прижимая ко дну.
Такая обработка прекращает процесс ферментации и придает листу тонкий нежный вкус с богатым и насыщенным естественным ароматом.
Состав
Рекомендации по завариванию
3-4 минут
Время заваривания
85-90
Температура заваривания
2 грамма
На чашку
В чем заваривать и из чего пить?
Рекомендуем попробовать
Чай Tea Berry
Новогодний чай фасованный
