Японская матча премиум FENIX (Matcha Premium)

Чай «Японская матча премиум» FENIX - один из самых популярных японских сортов чая, о которых знают в России!

Это порошковый зелёный чай, используемый в классической японской чайной церемонии! Особенность вкуса этого чая зависит не только от помола, но и от уникального способа выращивания.

Маття производят из листьев чая, которые перед сбором затемняются. Закрыв чайные листья от солнечных лучей, замедляется их рост, листья становятся более темными, обогащаясь аминокислотами, которые делают чай слаще!

Затем листья собираются, сушатся, размалываются и получается тэнтя, из которого убирают прожилки и вновь перемалывают уже до порошкообразного вида насыщенного зеленого цвета.

Заваренный матча отдаёт настою зелёный оттенок.

Вес: 50 г