+7 (800) 250-57-51
Пн-пт c 9:30-18:00 мск
Каталог
Меню
Каталог

Ароматизированный кофе. Что это такое

Ароматизированный кофеСреди различных видов кофе, ароматизированный занимает совершенно особое место.

Ароматизироваться могут все без ис­ключения виды кофе (ароматизироваться может также сахар, который добавляется в кофе).

В по­след­ние годы получил распро­странение ароматизированный кофе в зёрнах, об­работанный пищевыми ароматизато­рами, придающими ему определенный прив­кус и ароматические тона.

Ароматизированный кофе — не се­годняшнее изобретение, как это может показаться на первый взгляд.

Внесение различных добавок с целью дополнить, подправить или усилить вкус и аромат натурального кофе имеет такую же древ­нюю традицию, как и употребление са­мого кофе.

Постепенно, с появлением новых ароматизаторов, рас­ширялся круг их использования в кофейных на­пит­ках: шоколад, цитрусовые, алкогольные напитки и т.д..

Ароматизированный кофе — это арабика высокого класса средней степени обжарки, обработан­ная различными ароматизаторами.

Ароматизаторы кофе

Число ароматизаторов для кофе огромно. Попытки классифицировать арома­тизированный кофе в зависимости от применяемых ароматизаторов всегда ус­ловны и не отличаются простотой.

Наибольшим предпочтением у любителей ароматизированного кофе пользуется группа орехово-ванильных аро­матов.
Сюда по­мимо ванили отно­сятся разнообразные ореховые арома­ты:

  • Ваниль;
  • Лесной орех (лещина);
  • Миндаль;
  • Га­вайский орех;
  • Ликер Ама­ретто, и т. д.

Что касается ароматизации кофе в домашних условиях, то здесь нет про­блем: каждый может добавить в свой кофе то количе­ство, к примеру, коньяка или ликера, которое ему нравится.

Слож­нее обстоит дело с уже готовым ароматизированным кофе: здесь потребитель целиком находится во власти произво­дителя.

Хорошо, когда кофе обладает привычным и ярким кофейным ароматом, лишь дополняемым какими-то но­выми ароматическими от­тенками или тонами, позволяющими создать непов­тори­мый букет.

Как бы мы ни относились к ароматизированному кофе, следует помнить о том, что он — детище вековых куль­тур­ных традиций многих народов, а о вку­сах, как известно, не спорят.

Товары, упомянутые в статье
В наличии
В производстве
арт. 90909100
От 334 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909071
От 339 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909072
От 355 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909073
От 355 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909074
От 355 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909075
От 355 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909076
От 355 ₽
В наличии
В производстве
арт. 90909078
От 355 ₽
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.