Кофе Santa Fe «Гондурас» - это плантационный сорт кофе Арабика марки Santa Fe из Гондураса.
Кофе, выращенный в Южной Америке с характерным для сорта оттенком проявляется в ристретто либо же в классическом эспрессо.
Обладает высокой плотностью полнотелого напитка с тонами грецкого ореха, лемонграсс и шоколадными нотами послевкусия.
Этот сорт кофе относится к Strictly High Grown, имеет интенсивный аромат и сладкий вкус, за который любят этот сорт гурманы, что является результатом тщательно отрегулированного процесса производства от саженца до дерева, аккуратного сбора только спелых ягод, собранных вручную методом пикинг, обработкой и сортировкой, и последующего упаковывания на экспорт.
Кофе выращивается на высоте 1200-1500 м над уровнем моря, в основном разновидности типика, бурбон, катурра. Сбор урожая и его обработка проходит в традиционном формате без применения химикатов.
