Да хун пао

Популярные и элитные сорта Да хун пао. Прямые поставки из Китая. Цены без посреднических наценок. Доставка по всей России.

Скидка 30 % при покупке 500 г чая

Как правильно выбрать чай Да Хун Пао «Большой красный халат»

Совершая покупку, всегда держите в голове следующую информацию:

• Да, листья должны быть яркими, но оттенки хорошего продукта всегда естественные. Чрезмерно интенсивный окрас говорит о добавлении красителей.
• Грамотно изготовленная продукция не будет крошиться в ладонях. В порошок раскрошатся только старые побеги, которые не имеют отношения к свежему улуну.
• Попробуйте растереть пару листочков и посмотреть, не появились ли комки. Если они есть, избегайте приобретения такого товара: при его приготовлении была нарушена технология.
• Вид чайной смеси достойного качества однородный.
• Важно также соблюдать правила хранения продукта. Тара должна быть герметично закрыта и храниться в тени.

Цвет, вкус, аромат Да Хун Пао

Цветовые, вкусовые и ароматические характеристики будут отличаться в зависимости от места сбора и уровня обжарки.

Чем дольше финальное нагревание при производстве, тем более насыщенным становится запах и тем сильнее чувствуется шоколадная и карамельная сладость.

Слабо прожаренный характеризуется легким букетом свежей травы, а более интенсивный вариант прожарки подарит Да Хун Пао дымность, ноты жареных орехов и пряностей.

Хороший да хун пао остается ароматным даже при многократном заваривании: он пахнет густо и сладко, с небольшой терпкостью.

С каждой новой заваркой чай будет раскрываться сильнее: могут появляться медовые и цитрусовые оттенки аромата.

По вкусовым характеристикам Да Хун Пао – это очень насыщенный, терпкий, но мягкий, аккуратный напиток с неповторимым, меняющимся от одного заваривания к другому привкусом.

Ценители утверждают, что одна чашка да хун пао может прятать в себе 10 разных оттенков.

Почувствовать их все возможно, только если грамотно приготовить и, что не менее важно, правильно употреблять настой.

Когда Вы пробуете этот чай в первый раз, сделав глоток, прочувствуйте некоторую сладость, которая возникает непосредственно после, а не во время питья.

Да Хун Пао помогает:

• поднять настроение, зарядить оптимизмом;
• подарить чувство гармонии и эмоционального баланса;
• повысить концентрацию, внимательность;
• ощутить прилив сил;
• расслабиться;
• настроиться на осознанное состояние «здесь и сейчас»;
• подготовить тело и ум к медитации.

Напиток обладает легким опьяняющим эффектом, который связан с возникновением приятной свободы в теле, ощущения радости и желания пообщаться.

При этом да хун пао принято относить к утренним чаям, так как он наполняет организм энергией, проясняет сознание.

Действие да хун пао по большей части направлено на достижение ясности ума, а не побуждение к активной деятельности, чему способствует кофе. Чайное «опьянение» действует довольно длительное время даже после чаепития.

Чтобы результат легкого изменения сознания ощущался сильнее, важно сосредоточиться на процессе приготовления настоя и его распития.

Как заваривать Да Хун Пао

• Замочите листья.
• Наполните глиняный или стеклянный чайник водой на две трети и добавьте ⅓ чая.
• Напиток следует кипятить, так что сосуд поставьте на огонь.
• Постоянно следите за состоянием жидкости: как только станут заметны поднимающиеся пузырьки, часть необходимо будет слить и долить чистой воды.
• Как только отвар закипел, подождите 20 секунд, затем снимите посуду с пламени и отстаивайте Красный халат около 2 минут.