Кофе Santa Fe «Марагоджип Мексика» - это плантационный сорт зернового кофе марки Santa Fe.
Марагоджип - самый крупный сорт Арабики в мире, известный как "слоновье зерно", получившее такое название из-за крупного размера зерна - может быть в два-три раза больше стандартных зерен Арабики.
Кофе Марагоджип обычно выращивается на высоте 600-1000 метров над уровнем моря, что гарантирует многогранность вкуса и аромата.
Кофе обладает приятным слегка винным ароматом с тонами апельсина, специй и шоколада.
Мексика входит в десятку ведущих стран – производителей кофе в мире. Кофейная промышленность страны сосредоточена в южных и юго-центральных регионах, особенно в зоне Чьяпас, расположенной недалеко от границы с Гватемалой.
Мексиканский кофе из Чиапаса - это кофе премиум – класса с легким, нежным вкусом, насыщенной и резкой кислотностью, с плотным телом. В нем присутствуют нотки апельсина, специй, черного чая, шоколада и зеленого яблока.
Считается, что мексиканский сорт кофейных зерен Марагоджип - лучшее чем богата эта страна!
