Интересно и полезно про наш любимый чай
Интересно и полезно про наш любимый чай
Одной из главных ценностей восточной культуры, получившей распространение по всему миру, является чаепитие. Поклонники бодрящего напитка отдают ему заслуженную дань уважения, отмечая не только вкус, но и положительный эффект, возникающий при регулярном употреблении. И все же проявление лучших качеств во многом зависит от индивидуальных особенностей и физиологического состояния организма человека. На практике оказывается, что далеко не всем известны основные свойства зеленого чая – повышает или понижает артериальное давление (АД), как влияет на пульс, поднимает ли тонус, и в какой ситуации можно его пить, а когда – лучше выбрать что-то другое.
Есть ли от чёрного чая вред для здоровья и организма человека? Чтобы получить на выходе качественный продукт, чайные компании должны соблюдать технологию производства: правильно собирать, сушить и хранить листья. Давайте разбираться в тонкостях производства черного чая.
Бережное отношение к сбору и обработке, соблюдение особых ритуалов и церемоний, стремление сделать тонизирующий напиток по-настоящему вкусным, и максимально использовать его природные качества — все это характерно для восточного подхода. Неудивительно, что зеленый чай матча, полезные свойства которого оценены по достоинству не только японцами, но и во всем мире, изначально был открыт именно в Китае. Оригинальное название — маття, с ударением на второй слог — представляет собой комбинацию из двух слов («ма» — порошок, «тя» — чай), которая лучше всего характеризует специфику изготовления напитка.
Особой категорией среди многообразия видов китайского чая стоит пуэр, и стоит немного знать о том, что это такое – какая польза, полезные свойства, эффект и противопоказания ему присущи.
Ученые провели тысячи исследований, определяя, как употребление влияет на продолжительность жизни, настроение и сколько вообще во всем мире любителей чаепитий. Среди множества разновидностей японский чай матча пользуется заслуженной популярностью, потребители по достоинству оценили его вкусовые качества и полезные свойства.
Чистая вода в летний зной — это практичный и полезный вариант, рекомендуемый диетологами для поддержания здоровья и функционального состояния организма. Однако в жару частенько хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Как сделать вкусный холодный чай в домашних условиях, какие рецепты приготовления рекомендуют эксперты и в чем секрет этих напитков, помогающих справиться даже с самой жаркой погодой? Сейчас обо всем расскажем.
Дарджилинг - чай популярный во всем мире в такой же мере, как французский коньяк или шампанское. Кстати, среди чёрных сортов чая, Дарджилинг называют чайным шампанским за мягкий вкус и нежный оттенок заварки. Дарджилинг относится к Индийским чаям, и название происходит от места его произрастания. Он решительно отличается от других сортов чёрного чая. Это особенный листовой чайный стандарт, который относится к северо-индийским чаям, имеет свои индивидуальные и великолепные вкусовые характеристики.
Цейлонский чай – это наиболее известный и популярный сорт в России, вкус которого знает не одно поколение российских любителей чёрного чая из Цейлона. Цейлонский чай обладает насыщенным, крепким, немного терпким привкусом, что является «визитной карточкой» качества и отличительной особенностью в сравнении с другими.
Остров Шри-Ланка стоит в одном ряду с известными странами-производителями, такими как: Китай, Кения, Индонезия, Тайвань, Япония и Индия.