Интересно и полезно про наш любимый чай
Китайский чай
Читать
11.07.2024
Предлагаем подробнее узнать о чае с жасмином, его пользе и вреде для здоровья. Для заваривания жасминового чая используют бутоны, собранные в период цветения кустарника. Считается, что они содержат наибольшее количество эфирных масел, целебных и питательных веществ. В лечебных целях, как правило, используются белые соцветия. Считается, что именно они оказывают наиболее...
Читать
05.07.2024
Чайная церемония на Востоке – не просто древняя традиция. К ней подходят со всей серьезностью. В каждой китайской провинции предпочитают свой сорт: так, на юге с большей охотой пьют зелёный чай, на севере – красный, в районе Фуцзянь отдают предпочтение улунам, а в округе Юньнань самым популярным являются постферментированные сорта....
Читать
03.07.2024
Пуэр - самый известный постферментированный чай, отличающийся уникальной технологией производства и полезными свойствами, а также малым количеством противопоказаний. Изысканный и утонченный вкус, рекордное количество витаминов и микроэлементов в составе позволили ему завоевать мировую популярность, обрести преданных поклонников по всему свету.
Читать
03.07.2024
Тегуанинь – это особенно ценный сорт китайского чая. Он представляет собой напиток бирюзового цвета, который отличается от аналогов уникальной технологией выращивания, высоким качеством и обилием полезных свойств. В Китае его называют «железная богиня милосердия» и характеризуют как улун, способный придавать огромный прилив энергии и сил человеку. В нашей статье мы...
Читать
02.07.2024
Китай – бесспорный мировой лидер по выращиванию и экспорту чая. Зелёный чай – составляет значительную долю чайных производств. Одним из его подвидов является молочный улун, пользу и вред которого мы рассмотрим в нашей статье.
Читать
02.07.2024
Классический вид напитка, который европейцы привыкли считать чёрным, в Китае называют красным.
В Поднебесной огромное количество плантаций, где выращивают лучшие, элитные сорта чая: одним из таких является дянь хун.
Читать
01.07.2024
Темой обзора будет китайский зелёный чай Ганпаудер, его описание, польза и вред, история и технология приготовления. Крайне распространенный напиток, который снискал особую любовь среди потребителей по всему миру.
Читать
28.06.2024
С этим напитком и его возникновением связано множество легенд, что так свойственно Китаю. Одни рассказывают о чудесных обезьянках, вторые – про невероятным образом исцелившуюся мать императора, третьи – о студенте, что обернул куст в красный халат. Но на одном все сходятся: китайский чай Да Хун Пао удивителен по вкусу и...
Читать
28.06.2024
Гречишный чай берёт начало своей истории еще в Древнем Китае. Еще тогда люди открыли для себя его необыкновенный вкус и узнали о полезных свойствах. С помощью гречишного чая лечили многие болезни и наслаждались изысканным ароматом. Что же такое гречишный чай, какими полезными свойствами обладает и есть ли от него вред,...
Читать
27.06.2024
Лунцзин – главный сорт зелёного чая в Китае. Он относится к настоящим шедеврам чайного мира, а его популярность вышла далеко за пределы Поднебесной. В этом материале Вы узнаете всё необходимое, чтобы по достоинству оценить великолепие вкуса и аромата этого горячего напитка, открыть для себя всю его пользу.
Читать
26.06.2024
О китайском чае пуэр и о том, как правильно его заваривать. Разберемся во вкусе, полезных свойствах, способах производства и употребления. А также о многом другом что есть в пуэре.
Читать
26.06.2024
Каких только мифов не существует вокруг чайной церемонии с этим ароматным напитком. Некоторые говорят, что молочный улун нужно пропаривать молоком, а другие придерживаются традиционного типа приготовления: в чём правда и как правильно заваривать молочный улун, узнайте из нашей статьи.
Новогодний чай фасованный












