+7 (800) 250-57-51
Пн-пт c 9:30-18:00 мск
Каталог
Меню
Каталог

Интересно и полезно про наш любимый чай

Чай

Индийский чай
Индия является вторым крупнейшим производителем и поставщиком чая в мире. На ее долю приходится более трети вырабатываемого в мире чёрного чая. Ежегодно собирается около 840 тысяч тонн чайного листа. Наиболее обширные чайные плантации находятся на северо-востоке страны, в штате Ассам. А особенно ароматные и тонкие сорта чая растут на крутых склонах Гималаев. Самый знаменитый из них - Дарджилинг, который выращивается в одноименном пригороде на севере Индии.
Пуэр
Пуэр получается в процессе сложной ферментации сырья, которое культивируется в провинции Юньнань, на границе с Мьянмой, Лаосом и Вьетнамом. На вкусовые характеристики напитка влияет много факторов: место произрастания, тип кустарника, используемые для пуэра листья, особенность почвы, климатические условия и даже количество осадков в течение года. Поэтому многогранности пуэра нет предела!
Чёрный чай
Благодаря особенностям обработки чайного листа создается многообразие видов чая. Чай крупнолистовой черный купить можно в Русской Чайной Компании. Предлагаем выбирать натуральный плантационный или черный чай с добавками от лучших производителей по привлекательной цене.
Чай как растение
Чай (Камелия Синенсис) – многолетний вечнозеленый кустарник со стержневой корневой системой. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, блестящие, продолговато-эллиптические, по краю острозубчатые, до 7 см длины и до 4 см в ширину, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые.
Чай Улун
«Оолонг» — это европейский вариант произнесения китайского слова «у-лун», что в переводе означает «Черный дракон». Оолонги (улуны) занимают промежуточное место между неферментированными зелёными чаями и полностью ферментированными чёрными чаями. Степень ферментированности классических улунов 40-50%.
Белый чай
Во время сбора белого чая особое внимание уделяют селекции листьев. Обычно для белого чая собирают только са­мые молодые полураспустившиеся листья первого урожая, полуприкрытые короткими белыми волосками раскрытой чайной почки («бай хоа» — «белые реснички»). Для элитных белых чаев собирается либо только один верхушечный листик (точнее, типса); либо типса плюс еще один следующий за ней листик.
Зелёный чай
Основная задача при производстве зеленого чая состоит в том, чтобы сохранить лечебные природные биологически активные вещества свежих листьев таким образом, чтобы они смогли высвободиться в чашку с чаем во время заваривания. Как раз этой цели служит вся технологическая цепочка изготовления зеленого чая.
Польза чая
Чай обладает комплексным положительным воздействием на организм, оздоравливает его, причем делает это мягко и постепенно.Чай – не лекарственное средство в привычном нам понимании. Это, скорее профилактическое средство.
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.