+7 (800) 250-57-51
Пн-пт c 9:30-18:00 мск
Каталог
Меню
Каталог
В производстве

Кофе Santa Fe «Эфиопия Сидамо»

(0)
(0)
Характеристики
Степень обжарки кофе:
Средняя
Кислотность кофе:
Высокая
Плотность кофе:
Средняя
Страна произрастания кофе:
Эфиопия
Вид кофе:
Арабика
Способ обработки кофе:
Натуральный
Высота произрастания:
1500 - 2200 метров
Способ приготовления кофе:
Гейзерная кофеварка (мока), Френч-пресс, Фильтр, Чашка
Тип кофе:
Плантационный, Зерновой кофе
Дескриптор вкуса:
Цитрусовые, Цветочный, Фруктовый
Оценка Q-грейдера:
82
Скрин:
14+
Регион произрастания:
Sidamo
Бренд:
Santa Fe
Все характеристики
Описание

Кофе Santa Fe «Эфиопия Сидамо» - это плантационный сорт кофе Арабика марки Santa Fe из Эфиопии.

Кофе из региона Сидамо произрастает на Эфиопском нагорье в одноименной провинции на высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря.

Это самый эффективный регион для производства кофе в Эфиопии.  Фермеры используют в основном традиционный порядок сбора урожая, при котором отсутствуют  химические удобрения, а весь процесс сбора производится, от сбора до обработки,  практически вручную. 

Урожай собирают с октября по январь.

Эфиопский кофе Сидамо грейд 4 представляет собой арабику сухого способа обработки, отличающуюся особенно чистым и фруктовым вкусом.

Эфиопия занимает седьмое место в мире по объему производства кофе и дает больше зерна, чем любая другая страна Африки.

Примерно 2800 квадратных километров земли в Эфиопии заняты плантациями кофейных деревьев, причем большинство из них принадлежат небольшим землевладельцам (фермерам с площадью менее 4 гектаров).

Половина из 275 000 тонн кофе, производимых ежегодно в Эфиопии, уходит на внутренний рынок для потребления местными жителями.

Власти в Эфиопии регулирует процесс оплаты мелким фермерам за свой кофе, устанавливая стандартные тарифы для станций сухой и мокрой обработки.

Аромат кофе Эфиопия Сидамо привлекает своими фруктовыми и цветочными оттенками, легкой цитрусовой кислотностью, средней насыщенностью и приятным послевкусием с тропическими нотками.

Показать полностью Свернуть
Нет в наличии
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.