У зелёного чая настолько богатая история, что информация о нем обросла многочисленными слухами и мифами. Наличие большого количества полезных биологически активных веществ в чайном листе привело к тому, что некоторые употребляют зелёный чай для похудения, включая его в рацион своих диет. Но способствует ли чай похудению?

Зелёный чай - один из самых полезных напитков, содержащий множество полезных соединений. Он успешно используется для борьбы с лишним весом и положительно влияет на здоровье в целом. Рассмотрим, как именно классический зелёный чай или зелёный чай с добавками помогает похудеть.

Зелёный и чёрный чай могли бы быть братьями-близнецами, ведь они производятся с листьев одного и того же чайного куста Camellia sinensis, однако настолько различаются по вкусу и свойствам, что многие считают их абсолютно разными видами.

Захотев побаловать ребенка полезным и вкусным напитком или начав приучать малыша к теплым семейным чаепитиям, у родителей часто возникает вопрос, а каким же чаем его напоить? Чёрный и зелёный отпадают из-за своего сильного стимулирующего действия на организм, а фабричные быстрорастворимые не каждый захочет покупать. И тогда стоит вспомнить детские травяные чаи – обособленная и не слишком распространенная категория, которая, тем не менее, дает возможность родителям сразу решить несколько вопросов: как напоить/укрепить иммунитет/побаловать вкусным/быть полезным и безопасным для дитя.

Маркировка СТС на упаковке означает, что предлагаемый чай - гранулированный. Международная классификация расшифровывается как Crushing, Tearning, Curling, а переводится - как Измельчать, Разрывать, Скручивать. Сырье для такого чая может быть как качественным, так и некачественным – все зависит от производителя и ценовой категории. Купить чай гранулированного типа, как черного, так и зеленого, вы сможете, скорее всего, из Индии или Шри-Ланки.

Юньнань, как историческая родина пуэров, установлена методом биохимического анализа, проводимого в середине ХХ века. Именно в джунглях этой провинции, наряду с примыкающими насаждениями во Вьетнаме и Верхней Бирме чайные деревья являются носителями материнского гена.

Фиточаи, известные на Руси далеко не один век, были благополучно забыты с появлением китайского чая, и вот, сейчас снова возрождаются. Вкусные, полезные, ароматные и многогранные, травяные чаи вообще не надоедают, тонизируя, очищая и оздоравливая организм.

Рассматривая хранение чая дома, разговор пойдет не о длительном хранении «про запас», а о текущем периоде употребления. Чтобы чай долго оставался свежим, вкусным и ароматным, его следует держать в закрытом от света пространстве, избегая высокой влажности и излишнего взаимодействия с воздухом.